【适用范围】
各类食用菌、竹笋、榨菜、酱腌菜、海产品、水产品、果脯蜜饯、油脂、油酸、竹木制品、药材的漂白。
【特 点】
高含量二氧化氯食品漂白剂集以下特点于一身:高纯、高浓、无毒、无残留、漂白快、不返黄、成本低、操作简单、不产生致癌物、对人畜无害。是双氧水、吊白块、等国家禁用漂白剂的理性替代品。
【使用方法】
(以食用菌、竹笋等食品为例):
1、用清水浸泡被漂物(脱盐,无盐食品或其它物品可略去此步)。
2、取适量的高含量二氧化氯食品漂白剂固体粉剂或者溶液,用水溶解或者稀释。
3、加入与原液量相同的漂白促进剂(固体或液体酸),活化约10-15分钟。
4、按使用浓度继续用水稀释,然后加入被漂白物,漂白6-12个小时。
5、用清水冲洗、浸泡(至无味)。
【以下型号的二氧化氯适合在食用笋漂白中使用】
1、 高纯二氧化氯消毒剂
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2、 稳定性二氧化氯溶液
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3、一元二氧化氯消毒粉
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